MENU
-
WAGYU HAMBURGER STEAK
¥6,000
和牛ハンバーグステーキ " THE MASTER " 和牛の厳選した上質な部位のみを100%使用した当クラブオリジナルのハンバーグステーキです。 「つなぎ」を極限まで減らし、粗挽きにすることで、ステーキを思わせるような食感を実現いたしました。 噛むほどに溢れ出る肉汁、和牛ならではのとろけるような味わいと旨味、上品な食感が完璧に調和し、その圧倒的な存在感はまさに「巨匠」です。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 和風・洋風ソースの簡単レシピ付きです。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 180g×4枚 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より90日 〇付属品 レシピ(ソースレシピを含む)、ショップカード
-
WAGYU FILLET
¥10,500
和牛フィレ " THE QUEEN " 1頭からごくわずかしか取れない大変希少且つ最高峰の部位です。脂身が少なく、感動的な柔らかさと、きめ細かくもまろやかな味わいが特徴で、「ステーキ界の女王」と呼ばれています。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 150g×2枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU FILLET
¥20,000
和牛 フィレ " THE QUEEN " 1頭からごくわずかしか取れない大変希少且つ最高峰の部位です。脂身が少なく、感動的な柔らかさと、きめ細かくもまろやかな味わいが特徴で、「ステーキ界の女王」と呼ばれています。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 150g×4枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU CHATEAUBRIAND
¥13,000
和牛 シャトーブリアン " THE EMPRESS " 1頭からごくわずかしか取れない大変希少且つ最高峰の部位で、脂身が少なく、感動的な柔らかさと、きめ細かくもまろやかな味わいが特徴で、「ステーキ界の女王」と呼ばれているフィレ。その中でも特に肉質の良い中央部分です。ほどよい霜降りと、形の美しさが加わり、最高級部位とされています。 19世紀初頭のフランスの政治家「フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアン」、美食家でもある彼が惚れ込み、この部位ばかり食べていたことが名前の由来とされています。 味・食感・見た目、全てにおいてパーフェクト、言うなれば「ステーキ界の女帝」です。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 150g×2枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU CHATEAUBRIAND
¥25,000
和牛 シャトーブリアン " THE EMPRESS " 1頭からごくわずかしか取れない大変希少且つ最高峰の部位で、脂身が少なく、感動的な柔らかさと、きめ細かくもまろやかな味わいが特徴で、「ステーキ界の女王」と呼ばれているフィレ。その中でも特に肉質の良い中央部分です。ほどよい霜降りと、形の美しさが加わり、最高級部位とされています。 19世紀初頭のフランスの政治家「フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアン」、美食家でもある彼が惚れ込み、この部位ばかり食べていたことが名前の由来とされています。 味・食感・見た目、全てにおいてパーフェクト、言うなれば「ステーキ界の女帝」です。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 150g×4枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU SIRLOIN
¥8,000
和牛 サーロイン " THE KING " フィレに次いで柔らかく、脂身の甘味と赤身の旨味が上品で、ジューシーな味わいが特徴の高級部位です。 イギリス国王がそのあまりの美味しさに感激し、「サー(騎士の栄誉称号)」を与えたという説から、「ステーキ界の王」と呼ばれています。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 200g×2枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU SIRLOIN
¥15,000
和牛 サーロイン " THE KING " フィレに次いで柔らかく、脂身の甘味と赤身の旨味が上品で、ジューシーな味わいが特徴の高級部位です。 イギリス国王がそのあまりの美味しさに感激し、「サー(騎士の栄誉称号)」を与えたという説から、「ステーキ界の王」と呼ばれています。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 200g×4枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU FILLET & SIRLOIN
¥17,500
和牛 フィレ & サーロイン " THE QUEEN " & " THE KING " 1頭からごくわずかしか取れない大変希少且つ最高峰の部位で、脂身が少なく、感動的な柔らかさと、きめ細かくもまろやかな味わいが特徴で、「ステーキ界の女王」と呼ばれているフィレ。 そして、フィレに次いで柔らかく、脂身の甘味と赤身の旨味が上品で、ジューシーな味わいが特徴の高級部位で、「ステーキ界の王」と呼ばれているサーロイン。 ステーキ界の女王と王が一緒になった極上のセットです。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 フィレ:150g×2枚 ※ステーキ用 サーロイン:200g×2枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード
-
WAGYU CAHTEAUBRIAND & SIRLOIN
¥20,000
和牛 シャトーブリアン & サーロイン " THE EMPRESS " & " THE KING " 1頭からごくわずかしか取れない大変希少且つ最高峰の部位で、脂身が少なく、感動的な柔らかさと、きめ細かくもまろやかな味わいが特徴で、「ステーキ界の女王」と呼ばれているフィレ。その中でも特に肉質の良い中央部分で、ほどよい霜降りと形の美しさが加わった最高級部位、味・食感・見た目、全てにおいてパーフェクト、言うなれば「ステーキ界の女帝」であるシャトーブリアン。 そして、フィレに次いで柔らかく、脂身の甘味と赤身の旨味が上品で、ジューシーな味わいが特徴の高級部位で、「ステーキ界の王」と呼ばれているサーロイン。 ステーキ界の女帝と王が一緒になった究極のセットです。 食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。 調理方法・お召し上がり方については「NOTE」をご覧ください。 ※商品にも付属しております。 お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当クラブオリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。 ※写真はイメージです。 〇品種 九州産黒毛和牛(上位等級) 〇内容量 シャトーブリアン:150g×2枚 ※ステーキ用 サーロイン:200g×2枚 ※ステーキ用 〇発送方法 真空冷凍発送 〇保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 〇賞味期限 発送日より180日 〇付属品 レシピ、ショップカード